主料:
儿菜，
100g烂肉，50g
辅料:
葱花，
1勺，
豆豉，
1勺调料
盐适量，
料酒，
1勺，
油，
3勺烂肉儿菜的做法步骤
1.儿菜切成丝备用。
2.油热以后，把用盐和料酒腌制好的烂肉放入油锅中爆炒。
3.把烂肉滑散。
4.放入豆豉炒香。
5.放入儿菜丝翻炒变色，加入盐调味。
6.出锅。
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